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カレーライスを一から作る
関野吉晴ゼミ
前田 亜紀/著
東京:ポプラ社
2017年11月
978-4-591-15592-9
みんなが当たり前のように食べている「カレーライス」。その材料、野菜・スパイス・お肉・お米・塩、そして器とスプーンをすべて「一」から作った9ヶ月間の記録。
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本館
YAコーナ (T 626 マ)
ヤン
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