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書誌情報
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タイトル 「玄米」のエビデンス 2
著 者 渡邊 昌/著
林 正明/著
叢書名 veggy Books
出版者 東京:キラジェンヌ
2024年01月
その他 【NDC1】498.583 【サイズ】21cm 【ページ数】165p
【価格】\1,700 【刊行形態】全集 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-910982-01-4 【件名】玄米食(ゲンマイショク)
注記 【版・書誌的来歴注記】 1は「医師たちが認めた「玄米」のエビデンス」が該当
内容紹介 良質な玄米はどのように作られ、なぜ、おいしいのか。多くの疾患に効果を上げている玄米を研究する医師が、おいしい玄米の育て方や、菌根菌の世界、米作りの文化、米の未来などについて解説する。
内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 veggy Books
2 自然共生栽培と玄米のおいしさ
資料毎の状態 予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 中央図書館
一般図書
一般開架
(498.5 ワタ 2)
貸出できます 111762985