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牛乳さえあれば
ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55
予約数:4
貸出可能数:0
貸出件数:1
書誌詳細について
著者 |
小松 友子/著
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出版者 |
東京:イカロス出版
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2023年12月 |
件名 |
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その他 |
【NDC1】596.65 【サイズ】25cm 【ページ数】95p
【価格】¥1,700 【ISBN】978-4-8022-1379-0 【件名】菓子
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内容紹介 |
ふわふわホイップクリームも、濃厚クリームチーズも、生クリームを使わず、牛乳で作れる! 牛乳ホイップクリーム&クリームチーズの作り方と、それらを使ったさまざまなスイーツレシピを紹介する。
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著者紹介
著者紹介 |
慶應義塾大学商学部卒。牛乳レシピ研究家。サステナ料理研究家。サステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。 |
内容一覧
番号 |
タイトル |
著者・アーティスト |
1 |
ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55
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資料毎の状態
番号 |
館 |
種別 |
場所(背ラベル) |
状態 |
資料番号 |
1 |
図書館
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一般図書
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1階03
(596ソザイ コ)
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貸出中です |
119810174 |