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牛乳さえあれば

ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55
予約数:4 貸出可能数:0 貸出件数:1
書誌詳細について
著者 小松 友子/著
出版者 東京:イカロス出版
2023年12月
件名
菓子
牛乳
その他 【NDC1】596.65 【サイズ】25cm 【ページ数】95p
【価格】¥1,700 【ISBN】978-4-8022-1379-0 【件名】菓子
内容紹介 ふわふわホイップクリームも、濃厚クリームチーズも、生クリームを使わず、牛乳で作れる! 牛乳ホイップクリーム&クリームチーズの作り方と、それらを使ったさまざまなスイーツレシピを紹介する。

著者紹介
著者紹介 慶應義塾大学商学部卒。牛乳レシピ研究家。サステナ料理研究家。サステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 図書館
一般図書
1階03
(596ソザイ コ)
貸出中です 119810174