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日本のグルメ図鑑

47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説
予約数:8 貸出可能数:0 貸出件数:1
書誌詳細について
著者 地球の歩き方編集室/編集
地球の歩き方編集室/編集
叢書名 地球の歩き方BOOKS W32
旅の図鑑シリーズ
出版者 東京:地球の歩き方
東京:Gakken
2024年02月
件名
料理(日本)
その他 【NDC1】383.81 【サイズ】21cm 【ページ数】223p
【価格】¥1,800 【ISBN】978-4-05-802159-0 【件名】料理(日本)
内容紹介 47都道府県各地域の伝統的な郷土料理から最近誕生したご当地グルメまで、料理・加工食品を写真で紹介。コラム・ミニコラム、特産品、地産のお酒、身近な材料で簡単に作れるレシピなども収録。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説
2 地球の歩き方BOOKS W32
3 旅の図鑑シリーズ
4 Japanese Gourmet

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 図書館
一般図書
1階02
(290 チ)
貸出中です 112948526