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和食の基本知識 上巻
予約数:0
貸出可能数:1
貸出件数:0
著者 | すこやか食生活協会 |
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各巻書名 |
知識編 |
出版者 |
すこやか食生活協会 |
2018年02月 | |
その他 |
【NDC1】596 【サイズ】30cm 【ページ数】48p 【価格】¥0 |
注記 | 【一般注記】点字資料(墨字併記) |
内容紹介 | 和食の特徴や食材、調味料、だしなどの知識について解説したもの。 |
番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
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1 | 知識編 |
番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
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1 | 図書館 |
一般点字 |
1階21 (B 596 ワ 1) |
貸出できます | 119756997 |