秦野市立図書館

内容紹介

ごはんを簡単においしくしてくれて、からだにもいい麴を使った「麴こんだて」を紹介します。塩麴、しょうゆ麴、甘麴など、5種の麴調味料の作り方と、主菜、副菜、汁物などのレシピ97品を収録。調理時間の目安も掲載。

著者紹介

麴料理研究家

件名一覧

No	件名
1	料理
2	麴かび

内容一覧

No	タイトル	著者・アーティスト
1	Healthy Menus with hand made Kouji

蔵書情報

蔵書数：1	予約数：1	貸出可能数：0
貸出中数：1

No	館	場所(背ラベル)	種別	状態
1	館外	新着・館外 （596ｺｳｼﾝ ｱ）	一般図書	貸出中です

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カーリル	国立国会図書館リサーチ