秦野市立図書館

内容紹介

もち麦、アマランサス、たかきび、キヌア、ひえといった雑穀と料理の相性、栄養素、下ごしらえや保存法を詳しく解説。手間いらずの一品料理やアレンジ料理、季節料理などレシピも紹介する。

著者紹介

日本雑穀協会認定雑穀クリエイター&雑穀アドバイザー,料理教室「m‐kitchen」主宰

件名一覧

No	件名
1	料理
2	穀物

蔵書情報

蔵書数：1	予約数：0	貸出可能数：1
貸出中数：0

No	館	場所(背ラベル)	種別	状態
1	図書館	１階０６ （596ｿｻﾞｲ ｻﾞ）	一般図書	貸出できます

ほかのサイトで情報を見る

カーリル	国立国会図書館リサーチ