秦野市立図書館

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和食の基本知識 上巻
知識編 
著者名: すこやか食生活協会
出版者: すこやか食生活協会
出版年: 2018年02月
その他: 【NDC1】596 【サイズ】30cm 【ページ数】48p
【価格】¥0
注記: 【一般注記】点字資料(墨字併記)
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内容紹介

和食の特徴や食材、調味料、だしなどの知識について解説したもの。

内容一覧

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1 知識編

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:0 貸出可能数:1
貸出中数:0
No 場所(背ラベル) 種別 状態
1 図書館 1階21 (B 596 ワ 1) 一般点字 貸出できます

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