免疫は栄養がつくる
ウイルスに負けないために |
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内容紹介ウイルスに出会っても発症する人としない人がいるのはなぜか? 免疫システムの基本を説明したうえで、その働きが活性化するために必要な栄養素について、作用メカニズムや働き、個体差における摂取法などをわかりやすく解説。 著者紹介武蔵野大学薬学部SSCI研究所分析センター長,三菱ケミカル(株)テクニカル・アドバイザー,薬学博士,元・エーザイ株式会社研究所・勤 件名一覧
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