神戸町立図書館
詳細情報
タイトル： 教養としての和食
サブタイトル： 食文化の歴史から現代の郷土料理まで
著 者： 江原 絢子／監修
出版者： 東京：山川出版社 2024年04月
【NDC１】383.81
【サイズ】２１ｃｍ
【ページ数】２４１ｐ
【価格】\2,000
【刊行形態】単品
【利用対象】一般
【ISBN】978-4-634-15244-1
【件名】料理（日本）(ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ))
所蔵情報
予約数：0
貸出可能数：0
貸出件数：1
開架・一般 図書館
資料番号： 3110932534
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