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粕汁の本はじめました
著者名:
松鳥 むう/著
出版者:
吹田:西日本出版社
出版年:
2023年12月
ISBN:
978-4-908443-77-0
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内容紹介
京阪神を中心とした近畿圏において、粕汁とは冬のソウルフードだ! おいしい粕汁、変わった粕汁、清酒発祥の地と言われる場所の粕汁、食堂の粕汁、立ち呑み屋の粕汁など、日本全国の粕汁を食べ歩いて紹介する。
件名一覧
No
件名
1
汁物
2
酒かす
蔵書情報
蔵書数:
1
予約数:
0
貸出可:
0
貸出中:
1
No
館
場所
種別
状態
1
中央館
新刊2F (596 マ クロ)
一般
貸出中です
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