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書誌情報
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タイトル 発酵来福レシピ
サブタイトル 90のおいしい料理と暮らしの知恵
著者 おの　みさ／著
出版者 東京：山と溪谷社
2021年11月
その他 【NDC１】596 【サイズ】21cm 【ページ数】125p
【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-635-45054-6 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)
内容紹介 ザワークラウト、納豆、塩麴…。簡単で健康に役立つ発酵レシピ90を収録。著者が暮らしの中で実践している発酵食品をつくるコツ、春夏秋冬それぞれの保存食や暮らしに役立つ知恵なども、漫画やイラストを交えて紹介する。
内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 90のおいしい料理と暮らしの知恵
資料毎の状態　予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0
番号 館 種別 場所（背ラベル） 状態 資料番号
1 本館
 一般図書
 書庫北の台
（596） 		貸出できます 113022669

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