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書誌情報
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タイトル |
お味噌知る。
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著者 |
土井 善晴/著
土井 光/著
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出版者 |
[東京]:世界文化ブックス
東京:世界文化社
2021年11月
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その他 |
【NDC1】596.21 【サイズ】19cm 【ページ数】223p
【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-418-21317-7 【件名】味噌汁(ミソシル)
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内容紹介 |
味噌汁には、人それぞれの立場や、場面に合わせた作り方がある。料理研究家・土井善晴とその娘である土井光による味噌汁レシピを、「自立」「家族」「おかずと組み合わせる」など5つのテーマに分けて紹介する。
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資料毎の状態 予約数:0
貸出可能数:1
貸出件数:0
番号 |
館 |
種別 |
場所(背ラベル) |
状態 |
資料番号 |
1 |
本館
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一般図書
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開架
(596.2)
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貸出できます |
113024749 |