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書誌情報
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タイトル |
キッチン実験室
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サブタイトル |
食べ物の「なぜ」を探ろう!
自由研究にも!
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叢書名 |
ORANGE PAGE MOOK
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出版者 |
東京:オレンジページ
2021年08月
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その他 |
【NDC1】596 【サイズ】26cm 【ページ数】97p
【刊行形態】単品 【利用対象】小学3~4 【ISBN】978-4-86593-437-3 【件名】料理(リョウリ)
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注記 |
【叢書注記】こどもオレンジページ
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内容紹介 |
うどんに弾力があるのはなぜ? ふわふわホットケーキのひみつは? 「食材の科学」を解明するためにぴったりのレシピや実験方法を楽しく紹介します。『オレンジページ』等掲載に加筆・修正し新たな記事を追加。
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内容一覧
番号 |
タイトル |
著者・アーティスト |
1 |
食べ物の「なぜ」を探ろう!
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2 |
自由研究にも!
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3 |
ORANGE PAGE MOOK
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資料毎の状態 予約数:0
貸出可能数:1
貸出件数:0
番号 |
館 |
種別 |
場所(背ラベル) |
状態 |
資料番号 |
1 |
寺尾いずみ
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児童図書
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開架
(596)
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貸出できます |
121390504 |