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書誌情報
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タイトル 手軽においしく発酵食のレシピ
サブタイトル いつもの食事に取り入れやすい簡単88レシピ
著者 真野 遙/監修
出版者 東京:成美堂出版
2021年07月
その他 【NDC1】596 【サイズ】22cm 【ページ数】143p
【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-415-32992-5 【件名】料理(リョウリ)
内容紹介 鶏肉とれんこんの酒粕グラタン、ぬか漬けの豆乳味噌ポテトサラダ、オレンジ入り塩麴キャロットラペ…。毎日の料理に気軽に発酵食を取り入れられる、さまざまなアイデアを詰め込んだレシピを紹介します。
内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 いつもの食事に取り入れやすい簡単88レシピ
資料毎の状態 予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 本館
一般図書
開架
(596)
貸出できます 113001747