綾瀬市立図書館

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書誌情報
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タイトル 英国菓子知っておきたい100のこと
著者 牟田 彩乃/著
出版者 東京:産業編集センター
2021年01月
その他 【NDC1】596.65 【サイズ】21cm 【ページ数】143p
【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-86311-283-4 【件名】菓子(カシ)
内容紹介 英国菓子にまつわる100項目を取り上げた一冊。お菓子の材料・素材・道具から、レシピ、テーブルマナー、ペアリング(お菓子と紅茶・ワイン)、社交界情報まで、カラー写真とともに紹介する。
資料毎の状態 予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 本館
一般図書
開架
(596.6)
貸出できます 112979521