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書誌情報
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タイトル |
英国菓子知っておきたい100のこと
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著者 |
牟田 彩乃/著
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出版者 |
東京:産業編集センター
2021年01月
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その他 |
【NDC1】596.65 【サイズ】21cm 【ページ数】143p
【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-86311-283-4 【件名】菓子(カシ)
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内容紹介 |
英国菓子にまつわる100項目を取り上げた一冊。お菓子の材料・素材・道具から、レシピ、テーブルマナー、ペアリング(お菓子と紅茶・ワイン)、社交界情報まで、カラー写真とともに紹介する。
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資料毎の状態 予約数:0
貸出可能数:1
貸出件数:0
番号 |
館 |
種別 |
場所(背ラベル) |
状態 |
資料番号 |
1 |
本館
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一般図書
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開架
(596.6)
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貸出できます |
112979521 |