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書誌情報
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タイトル 侵略する豚
著者 青沼 陽一郎/著
出版者 東京:小学館
2017年10月
その他 【NDC1】648.26 【サイズ】19cm 【ページ数】254p
【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-09-388567-6 【件名】豚肉(ブタニク)
内容紹介 黒船の時代から食肉はいさかいの種!? 「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた! 「食料植民地ニッポン」続編。ウェブマガジン『BOOK PEOPLE』連載を再構成し単行本化。
資料毎の状態 予約数:0 貸出可能数:0 貸出件数:1
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 本館
一般図書
書庫
(648)
貸出中です 112770391