綾瀬市立図書館

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お味噌知る。
著者名: 土井 善晴/著 , 土井 光/著
出版者: [東京]:世界文化ブックス
出版年: 2021年11月
ISBN: 978-4-418-21317-7
その他: 【NDC1】596.21 【サイズ】19cm 【ページ数】223p
【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-418-21317-7 【件名】味噌汁(ミソシル)
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内容紹介

味噌汁には、人それぞれの立場や、場面に合わせた作り方がある。料理研究家・土井善晴とその娘である土井光による味噌汁レシピを、「自立」「家族」「おかずと組み合わせる」など5つのテーマに分けて紹介する。

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:0 貸出可:1
貸出中:0
No 場所 種別 状態
1 本館 開架 (596.2) 一般図書 貸出できます

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