免疫力は腸内環境で決まる! しめじのナムル、もずくのおひたし、モロヘイヤのごまびたしなど、腸をきれいにする「きのこ・海藻・ネバネバ・発酵食」を取り入れたレシピを紹介。「免疫パワー最強献立」カタログも収録する。