日常に溶け込む家庭料理から、簡単だけれどテーブルを彩る小さな一品、特別な日に挑戦したい本格的な料理まで。伝統的な韓国料理からは少し離れて、普段の食卓にさりげなくなじむ“あたらしい形の”韓国料理を紹介する。